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国饮七十年中茶新时代——中国茶叶有限公司成立70周年庆

作者:admin    发布时间:2020-01-10 17:09     浏览次数 :

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  作为中国茶叶行业的排头兵,中茶公司的发展历程与中国茶叶行业的发展紧密联系在了一起。在70年的发展历程中,中茶公司在出口创汇、带动茶农增收致富、科技创新、深化改革和引领茶行业健康发展等方面做出了重要贡献。

  近年来,中茶公司明确品牌消费品定位, 坚持 “国饮中茶”品牌主张,积累了海堤、蝴蝶、猴王、百年木仓等一系△▪▲□△列知名品牌,不断加强技术研发,传承大师工艺,打造匠心品质产品,为普通百姓提供放心◇=△▲好喝的茶产品和健康的生活方式。

  70年一代代追梦人◆■筚路蓝缕、锐意进取所积累的品牌资产,弘扬中茶人七十载砥砺奋进精神,致敬◇•■★▼历史。

  中茶公司是建国后,贸易系统中最早建立的全国性●专业总公司,统一经营和管理全国茶叶的收购、加工、出口和内销业务,是当时国家外汇的主要来源。时任农业部副部长、后被尊称为“当代茶圣”的吴觉农出任第一任经理。自此,中茶公司站在行业的制高点,与中国茶产业的发展紧密联系在了一起。

  1951年3月,中茶公司在《人民日报》头版公开征集中茶商标,最终选定“八中茶”:绿色“茶”字由八个红色的“中”字环绕着,代表着红色中国出品的绿色茶叶。中茶商标成为新中国成立以来最悠久的商标之一。

  中茶公司成立后,推动全国茶叶生产机械化、标准化发展,承担起为国家出口创汇的历史重任。1949年中国茶叶出口仅为9900吨,1978年达到8.69万吨,1989年更是达到20.4万吨。国饮中茶,茗香亘古,开疆拓土,风雨兼程。

  中茶公司成立后,坚持加强技术创新,不断提升茶叶加工的机械化和标准化水平,带动行业优化升级。从50年代起,先后成功研发了普洱熟茶加工技术、白茶加温萎凋加工技▪…□▷▷•术、新工艺白茶加工技术、炒青绿茶窨制花茶工艺、红碎茶加工技术、茶珍加☆△◆▲■工技术等,现在已经◆▼为茶行★◇▽▼•业所广泛应用。中茶厦门在乌龙茶等茶叶烘焙工艺上持续创新,所开发的乌龙茶产品不仅滋味上口,还具有独一无二▷•●的“中茶烘焙香”,与此同时高火烘焙工艺最大化保障了产品微生物等卫生指标远高于国家标准,成为了乌龙茶行业消费升级的引领者;在发酵茶技术上跨行业创新,通过菌种、工艺和设备的研发,将传统茶叶发酵手艺提升为现代食品发酵工艺,应用于安化黑茶、普洱茶和六堡茶等发酵茶产品,实现了产品的自动化、洁净化和标准化生产,不仅彻底▼▼▽●▽●保障了产品质量安全,同时独创的“散茶发花”等创新工艺彻底改变了发酵茶饮用不便的紧压茶形态,开创了发酵茶的新消费模式。

  中茶成立之初,一大批先辈奠定了新中国茶产业发展的基础。“当代茶圣”吴觉农出任中茶首任经理,同时还汇集了黄国光、庄任、冯绍裘、张天福、于宝森、施云清、王郁凤、胡浩川、陈应明、方翰周等一▽•●◆大批▲★-●茶界著名专家。七十年发展历程中,一代代的中茶精英们,不断传承创新,保证了中茶的领先地位和卓绝品质,书写着中茶人的自信与骄傲。吴觉农从正史、人才培养、研究、种茶、制茶、茶效、品饮等作出了全方位的贡献;“茶界泰斗”张天福创制揉茶机改写揉茶历史。

  如今,中茶公司拥有4名享受国务院特殊津贴的特级茶叶大师,和28位高级专业技术大师,他们在行业和全社会中公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著,有力保障了中茶公司茶叶产品品质。

  作为中央企业,保障产品质量安全可靠是中茶公司的底线。中茶公司承担起新中国茶叶出口□◁重任,从最初就重视茶叶品质,必须达到国际上对茶叶品质的基本要求。中茶人以70年的匠心专注,不断形成和完善茶叶生产和出口的质量标准。在中粮集团“全产业链”战略指导下,中茶通过全产业链管控及“公司+供应商+农户”运营模式控制优质茶叶资源,为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料,有力地保障了产品的卓越品质。目前,公司拥有厦门、福州、泉州、云南、湖南、广西加工基地,拥有国内茶叶企业最先进、最完备的生产加工技术和设备,专业化程度高,生产标准严格,坚持不落地生产,实现了从茶园到茶杯的全程监控,确保从源头把控产品品质。2019年,中茶公司代表茶行业入选企业标准领跑者联盟,进一步制订完善中茶的企业标准,高于行业标准和国家标准,为消费者提供一杯放心的中国茶。

  70年来,中茶向中外消费者提供了包括红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶饮料等全品类产品。借助1600多家专卖店及35000多个零售终端组成的遍布国内外市场的销售网络,中茶打造出畅销海内外的“中茶”核心品牌及“▲●…△海堤”、“蝴蝶”、“猴王”、“百年木仓”、“沙漠之舟”、“吉幸”等产品品牌。

  中茶公司是茶行业唯一一家带中国字头的企业,中茶产品多次作为国宴用茶在国家外交场合上被国内外国家领导人所饮用,并作为“国礼”赠送给外国政府首脑,是当之无愧的“国家产品”代表。

  作为向世界递出的一张中国“名片”,从上世纪80年代起,中茶产品就开始做为国礼赠与各国政要,传播中国茶文化,惠及世△▪▲□△界人民。2014年,中茶产品成为APEC会议的官方指定用品;2017年,中茶产品成为“一带一路”▪▲□◁国际合作高峰论坛的官方指定用品;同年,中茶产品作为厦门金砖会议官方伴手礼;2018年,中茶产品成为上合组织青岛峰会官方指定用茶;2018年,中茶产品为首届中国国际进口博览会提供宴会用茶保障和服务,中茶品牌再次享誉世界。

  70年栉风沐雨,70年峥嵘岁月,70年春华秋实,70年砥砺前行。未来,中茶将坚定“品牌消费品公司”定位,以“中茶”品牌为核心,以科技研发为保障,完善全产业链管控,做标准、做链条、做技术、做品牌、做渠道、做产品,为消费者提供放心好喝的茶产品和健康的生活方式,全面推动中国茶产业在新时代高质量发展,成为世界领先的茶叶企业。

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